
Landshut Chäs
kräftig & würzig
Dieser kräftig-würzige Käse steht sinnbildlich für die Macht der Besitzer, die in früheren Jahren in Utzenstorf auf dem Schloss Landshut regierten. Der leckere Rohmilch-Hartkäse mag auf den ersten Blick rau wirken, sein edles und feines Innenleben jedoch zieht jede:n Käseliebhaber:in in seinen Bann.
Zutaten & Herstellung
Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
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Produzent: | Käserei Utzenstorf |
Kategorie: | Hartkäse |
Zutaten: | Kuhmilch |
Rohstoff: | Rohe Kuhmilch |
Allergene: | Milch |
Reifezeit: | 6 – 8 Monate |
Lagertemperatur: | < 6°C |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Artikel Nr.: | 11208 |
Nährwerte pro 100g
Energie: | 410.8kcal / 1720kJ |
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Fett: | 34g |
Kohlenhydrate: | 0g |
Eiweiss: | 26.2g |
Salz: | 1.5g |
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