Camelina
crunchy & fein
Innovativ und gesund – ein wunderbares Käsli mit crunchy feinem Aroma
Mehr erfahren über «Camelina»
Eine spezielle Kombination von himmlischem Weichkäse und Bio Leindottersamen. Diese sehr gesunden Samen mit hohem Anteil an Omega 3 Fettsäuren, gepaart mit dem feinen Weichkäseteig sorgen für ein spezielles Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von dieser neuen Kreation begeistern.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Hohgant-Käserei |
| Kategorie: | Frisch- & Weichkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch, Leindotter |
| Rohstoff: | thermisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 10 – 35 Tage |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 11360 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 363kcal / 1520kJ |
|---|---|
| Fett: | 31g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| Eiweiss: | 21g |
| Salz: | 1.6g |
Aus der Region
Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Hohgant-Käserei
Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.
Crème de la Crème
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