Chrüter Joggeli
cremig & fein
Mit viel Fachwissen wird der «schnousi Chäs» mit einer Reifezeit von rund 90 Tagen hergestellt.
6.15 CHF (inkl. Mwst)
Mehr erfahren über «Chrüter Joggeli»
Der «Chrüter Joggeli» aus der Dorfkäserei Sumiswald – benannt nach der Erzählung von Jeremias Gotthelf – überzeugt mit seinen auserlesenen Kräutern. Mit viel Fachwissen wird der «schnousi Chäs» mit einer Reifezeit von rund 90 Tagen hergestellt. Eine «Trottoirmischung», so bringt es Chlöisu auf den Punkt, wenn er von seinem cremig-feinen Käse, veredelt mit erfrischenden Zutaten, spricht.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Dorfkäserei Sumiswald AG |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch, Kräutermischung |
| Rohstoff: | Thermisierte Kuhmilch |
| Reifezeit: | 2 – 3 Monate |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 11966 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 405kcal / 1696kJ |
|---|---|
| Fett: | 33g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| Eiweiss: | 27g |
| Salz: | 1.3g |
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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Dorfkäserei Sumiswald AG
Mit grosser Hingabe und langjähriger Erfahrung praktizieren wir das Handwerk des Käsens. Auf modernsten Anlagen produzieren wir verschiedene Hart-, Halbhart- und Weichkäsespezialitäten auf anerkannt höchstem Qualitätsniveau. Für Gourmets und Käseliebhaber verfeinern wir laufend unsere Rezepte und tüfteln an neuen Kreationen. Wir wollen Sie begeistern, Ihnen unsere Käsekultur näher bringen und Ihren erwartungsvollen Gaumen mit unseren feinen Spezialitäten erfreuen.
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