Chrüter Joggeli

cremig & fein

Mit viel Fachwissen wird der «schnousi Chäs» mit einer Reifezeit von rund 90 Tagen hergestellt.

ca. 200g

6.15 CHF (inkl. Mwst)

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Der «Chrüter Joggeli» aus der Dorfkäserei Sumiswald – benannt nach der Erzählung von Jeremias Gotthelf – überzeugt mit seinen aus­erlesenen Kräutern. Mit viel Fachwissen wird der «schnousi Chäs» mit einer Reifezeit von rund 90 Tagen hergestellt. Eine «Trottoirmischung», so bringt es Chlöisu auf den Punkt, wenn er von seinem cremig-feinen Käse, veredelt mit erfrischenden Zutaten, spricht.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Dorfkäserei Sumiswald AG
Kategorie:
Zutaten: Kuhmilch, Kräutermischung
Rohstoff: Thermisierte Kuhmilch
Reifezeit: 2 – 3 Monate
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 11966
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Nährwerte pro 100g

Energie: 405kcal / 1696kJ
Fett: 33g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiss: 27g
Salz: 1.3g

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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Dorfkäserei Sumiswald AG

Mit grosser Hingabe und langjähriger Erfahrung praktizieren wir das Handwerk des Käsens. Auf modernsten Anlagen produzieren wir verschiedene Hart-, Halbhart- und Weichkäsespezialitäten auf anerkannt höchstem Qualitätsniveau. Für Gourmets und Käseliebhaber verfeinern wir laufend unsere Rezepte und tüfteln an neuen Kreationen. Wir wollen Sie begeistern, Ihnen unsere Käsekultur näher bringen und Ihren erwartungsvollen Gaumen mit unseren feinen Spezialitäten erfreuen.

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