Einkaufsliste
Für
Personen
| Pouletschnitzel | |
| g | Nonnenstolz Käse |
| Bund | Salbei |
| Zitrone | |
| Prise | Kräutersalz |
| wenig | Pfeffer |
| Tranchen | Rohschinken |
Zubereitung & Kochen
-
1
Käsefüllung zubereiten
Nonnenstolz Käse fein reiben, Salbei klein hacken und zusammen mit dem Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
-
2
Poulet befüllen
Das Poulet längs einschneiden und mit der Mischung befüllen. Danach jedes Poulet-Schnitzel in 2 Tranchen Rohschinken einwickeln und mit etwas Schnur umwickeln.
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3
Grillieren
Die Päckli mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze rundherum für 6-10 min grillieren oder anbraten.
