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| Brotscheiben | |
| g | Flösserkäse Gabelspitz |
| Tranchen | Schinken |
| EL | Weisswein |
| gelbe Zwiebel | |
| Tomate | |
| etwas | Paprika |
| etwas | Pfeffer |
1
Die Brotscheiben in der Bratpfanne mit etwas Butter rösten. Währenddessen die Zwiebeln in Ringe und die Tomaten in Scheiben schneiden.
2
Das Brot dann in einer eckigen Backform verteilen und mit je einem EL Weisswein beträufeln. Die Zwiebeln in der Bratpfanne dünsten. Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
3
Die Tomaten, Zwiebeln, den Schinken und den Käse auf die Brotscheiben schichten. Dann für ca 15 Minuten bei 220 Grad Ober und Unterhitze auf mittlerer Schiene backen.
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