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| Cervelats | |
| Tranchen | Speck |
| g | Dröscherkäse |
| Bund | Salbei |
1
Cervelats der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Käse und Salbei in kleine Stücke schneiden und damit die Cervelats befüllen.
2
Speckstreifen um den Cervelat wickeln und mit etwas Schnur umwickeln.
3
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Wenden knusprig grillieren.
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