Schweizer Kracher

würzig & aromatisch

Wir präsentieren einen richtigen Kracher! Aus der Dorfkäserei Sumiswald hat Niklaus Käser diesen wunderbaren Käse nach seinem Rezept gekäst.

200g

6.65 CHF (inkl. Mwst)

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Die Dorfkäserei Sumiswald schaut auf eine langjährige Tradition als Spezialitätenherstellerin zurück. Landauf landab sind die feinen, würzigen Käse aus der Gotthelf Region bekannt. Der chüschtige Eidgenosse ist ca. 10 Monate gereift und bringt mit seinem würzigen Geschmack die Schweiz auf den Teller.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Dorfkäserei Sumiswald AG
Kategorie:
Zutaten: Kuhmilch
Rohstoff: Thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: ca.10 Monate
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 10946

Nährwerte pro 100g

Energie: 417.6kcal / 1748kJ
Fett: 34g
Kohlenhydrate: 0.9g
Eiweiss: 27g
Salz: 1.5g

Aus der Region

Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Dorfkäserei Sumiswald AG

Mit grosser Hingabe und langjähriger Erfahrung praktizieren wir das Handwerk des Käsens. Auf modernsten Anlagen produzieren wir verschiedene Hart-, Halbhart- und Weichkäsespezialitäten auf anerkannt höchstem Qualitätsniveau. Für Gourmets und Käseliebhaber verfeinern wir laufend unsere Rezepte und tüfteln an neuen Kreationen. Wir wollen Sie begeistern, Ihnen unsere Käsekultur näher bringen und Ihren erwartungsvollen Gaumen mit unseren feinen Spezialitäten erfreuen.

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