Schwarzseebergkäse
würzig & aromatisch
Vom See inspiriert, vom Käser kreiert. Der rustikale, kräftige, sagenhafte Schwarzseebergkäse.
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Der Schwarzseebergkäse ist ein rustikaler und kräftiger Käse, der von den Bergen und dem See inspiriert wurde, die ihn umgeben. Er wird von erfahrenen Käsern kreiert, die ihre Kunst seit Generationen perfektioniert haben.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Hofkäserei Weidli-Schwarzsee |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | rohe Kuhmilch |
| Rohstoff: | rohe Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 6 - 8 Monate |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 55% |
| Artikel Nr.: | 10666 |
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Nährwerte pro 100g
| Energie: | 388kcal / 1624kJ |
|---|---|
| Fett: | 32g |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| Eiweiss: | 24g |
| Salz: | 1.5g |
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