Die reife Verführung

würzig & kräftig

Unwiderstehliche Verführerin aus dem Emmental. Dieser wunderbar würzige, kräftige Käse wird während mindestens 10 Monaten im Feuchtkeller gelagert.

200g

6.80 CHF (exkl. Mwst)

Mehr erfahren über «Die reife Verführung»

Tief im Keller der kleinen Dorfkäserei Sumiswald findet man einen besonders würzigen Käse: «Die reife Verführung». Dieser gut gelagerte Leckerbissen gibt Niklaus Käser, der Käsermeister aus Sumiswald, meist nur an gute Freunde ab.

Wenn die Laibe noch jünger sind werden sie taxiert und aussortiert. Nur die allerbesten Laibe werden zur reifen Verführung ausgelagert. Ein Genuss für den Gaumen und die Augen…

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Dorfkäserei Sumiswald AG
Kategorie:
Zutaten: Kuhmilch
Rohstoff: thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 10 – 12 Monate
Lagertemperatur: < 8°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 11434

Nährwerte pro 100g

Energie: 421.8kcal / 1766kJ
Fett: 35.4g
Kohlenhydrate: 0.4g
Eiweiss: 25.4g
Salz: 1.8g

Aus der Region

Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Dorfkäserei Sumiswald AG

Mit grosser Hingabe und langjähriger Erfahrung praktizieren wir das Handwerk des Käsens. Auf modernsten Anlagen produzieren wir verschiedene Hart-, Halbhart- und Weichkäsespezialitäten auf anerkannt höchstem Qualitätsniveau. Für Gourmets und Käseliebhaber verfeinern wir laufend unsere Rezepte und tüfteln an neuen Kreationen. Wir wollen Sie begeistern, Ihnen unsere Käsekultur näher bringen und Ihren erwartungsvollen Gaumen mit unseren feinen Spezialitäten erfreuen.

Alle unsere Käsereien