O du Fröhliche
fein & cremig
Das leckere, cremige Weichkäsli mit unserer Weihnachtsverpackung
Mehr erfahren über «O du Fröhliche»
Wir haben unserem wunderbaren Weichkäse eine weihnachtliche Verpackung verleihen. Das «Mys Heimatdörfli» wird so zum «O du fröhliche».
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Hohgant-Käserei |
| Kategorie: | Frisch- & Weichkäse, Saisonal |
| Zutaten: | Kuhmilch |
| Rohstoff: | thermisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 21 – 28 Tage |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 11018 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 306kcal / 1281kJ |
|---|---|
| Fett: | 26g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| Eiweiss: | 18g |
| Salz: | 1.6g |
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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Hohgant-Käserei
Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.
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