Kürbiskernkäse

leicht nussig & aromatisch

Gesund und lecker – Der Käse mit den Kürbiskernen im Teig

200g

6.50 CHF (exkl. Mwst)

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Passend zum Herbst ergänzen getrocknete Kürbiskerne den milden Käse aus der Spezialitäten-Käserei am Hohgant mit einer leicht nussigen Note. Das Produkt überzeugt auch auf gesundheitlicher Ebene, denn die enthaltenen Antioxidanzien stärken das Immunsystem und unterstützen Knochen und Herz. Somit sind wir mit diesem Prachtstück geschmacklich und physisch perfekt für die kommende kalte Jahreszeit gewappnet.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Hohgant-Käserei
Kategorie: ,
Zutaten: Kuhmilch, Kürbiskerne
Rohstoff: Thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 2 – 3 Monate
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 11875

Nährwerte pro 100g

Energie: 390.9kcal / 1637kJ
Fett: 31.7g
Kohlenhydrate: 0.4g
Eiweiss: 26g
Salz: 1.6g

Rezepte zu
diesem Produkt

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Kürbiskernkäse

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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Hohgant-Käserei

Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.

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