Grindelwalder Pfefferkäse

rahmig & mild, mit gebrochenem Pfeffer

Mit schwarzem Pfeffer.
Das feine Mutschli wird mit geschrotetem Pfeffer aus dem Berner Oberland verfeinert.

200g

6.40 CHF (exkl. Mwst)

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Das einzigartig rahmig feine Mutschli, aus reiner Bergmilch von den Bergbauern aus Grindelwald. Der Käse wird mit gebrochenem Pfeffer verfeinert. Klein, handlich und wunderbar im Geschmack (nicht scharf).
Ein vorzüglicher Käse für Zwischendurch, zum Frühstück, für die kalte sowie warme Küche bestens geeignet.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Eigermilch Grindelwald AG
Zutaten: Kuhmilch, Pfeffer
Allergene: Milch
Reifezeit: 6 – 8 Wochen
Lagertemperatur: < 8°C
Fett i. Tr.: mind. 55%
Artikel Nr.: 10880

Nährwerte pro 100g

Energie: 409kcal / 1712kJ
Fett: 34.2g
Kohlenhydrate: 0.9g
Eiweiss: 24.4g
Salz: 1.3g

Aus der Region

Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Eigermilch Grindelwald AG

Unser Milchverarbeitungsbetrieb Eigermilch Grindelwald AG hat Anfang 2011 die Produktion aufgenommen. Viele "gluschtige" Produkte aus einheimischer Milch warten auf Sie! Ob Milch, Joghurt, Käse oder andere Spezialitäten, unsere Produkte werden mit modernster Technik und viel Liebe zum Detail frisch hergestellt. Mittlerweile werden jährlich rund 1.5 Mio Liter Milch in der Eigermilch AG verarbeitet. Frisch - authentisch - regional und ökologisch. Die Aktiengesellschaft ist im Besitz der Landwirte, der Milchlieferanten der Eigermilch AG. Vom Landwirt für den Landwirt.

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