Grindelwalder Kräuterkäse

aromatisch & fein

Eine ummantelte Kreation aus Grindelwald

ca. 200g

6.35 CHF (inkl. Mwst)

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Der Grindelwalder Bergkäse dient als Basis für dieses Bravourstück – denn mit Kräutern ummantelt verwöhnt der Käse von Johann Wittwer, Betriebsleiter der Eiger Milch Grindelwald, unsere Geschmacksknospen. Damit sich das Kräuter-Aroma optimal entfalten kann, ist die
Rinde selbstverständlich essbar.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Eigermilch Grindelwald AG
Kategorie:
Zutaten: Kuhmilch, Kräutermischung
Rohstoff: Pasteurisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 4 – 6 Monate
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 55%
Artikel Nr.: 11651
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Nährwerte pro 100g

Energie: 416.6kcal / 1744kJ
Fett: 35.4g
Kohlenhydrate: 0.6g
Eiweiss: 23.9g
Salz: 1.5g

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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Eigermilch Grindelwald AG

Unser Milchverarbeitungsbetrieb Eigermilch Grindelwald AG hat Anfang 2011 die Produktion aufgenommen. Viele "gluschtige" Produkte aus einheimischer Milch warten auf Sie! Ob Milch, Joghurt, Käse oder andere Spezialitäten, unsere Produkte werden mit modernster Technik und viel Liebe zum Detail frisch hergestellt. Mittlerweile werden jährlich rund 1.5 Mio. Liter Milch in der Eigermilch AG verarbeitet. Frisch - authentisch - regional und ökologisch. Die Aktiengesellschaft ist im Besitz der Landwirte, der Milchlieferanten der Eigermilch AG. Vom Landwirt für den Landwirt.

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