Grindelwalder Kräuterkäse
aromatisch & fein
Eine ummantelte Kreation aus Grindelwald
6.35 CHF (inkl. Mwst)
Mehr erfahren über «Grindelwalder Kräuterkäse»
Der Grindelwalder Bergkäse dient als Basis für dieses Bravourstück – denn mit Kräutern ummantelt verwöhnt der Käse von Johann Wittwer, Betriebsleiter der Eiger Milch Grindelwald, unsere Geschmacksknospen. Damit sich das Kräuter-Aroma optimal entfalten kann, ist die
Rinde selbstverständlich essbar.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Eigermilch Grindelwald AG |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch, Kräutermischung |
| Rohstoff: | Pasteurisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 4 – 6 Monate |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 55% |
| Artikel Nr.: | 11651 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 416.6kcal / 1744kJ |
|---|---|
| Fett: | 35.4g |
| Kohlenhydrate: | 0.6g |
| Eiweiss: | 23.9g |
| Salz: | 1.5g |
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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Eigermilch Grindelwald AG
Unser Milchverarbeitungsbetrieb Eigermilch Grindelwald AG hat Anfang 2011 die Produktion aufgenommen. Viele "gluschtige" Produkte aus einheimischer Milch warten auf Sie! Ob Milch, Joghurt, Käse oder andere Spezialitäten, unsere Produkte werden mit modernster Technik und viel Liebe zum Detail frisch hergestellt. Mittlerweile werden jährlich rund 1.5 Mio. Liter Milch in der Eigermilch AG verarbeitet. Frisch - authentisch - regional und ökologisch. Die Aktiengesellschaft ist im Besitz der Landwirte, der Milchlieferanten der Eigermilch AG. Vom Landwirt für den Landwirt.
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