
Eiger Raclette Chili
würzig – mit Chili
Auch dieser peppige Alpen-Chili-Genuss stammt aus dem Berner Oberland und ist eine von ungefähr 40 000 Chili-Sorten. Ebenfalls aus dem Hause Swiss Alpine Herbs stammmend, verfeinert er nicht allzu scharf, Johann Wittwers Kreation.
Zutaten & Herstellung
Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
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Produzent: | Eigermilch Grindelwald AG |
Kategorie: | Raclette |
Zutaten: | Kuhmilch, Chili |
Rohstoff: | pasteurisierte Kuhmilch |
Allergene: | Milch |
Reifezeit: | 3 – 5 Monate |
Lagertemperatur: | < 6°C |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Artikel Nr.: | 11764 |
Nährwerte pro 100g
Energie: | 381.6kcal / 1598kJ |
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Fett: | 30g |
Kohlenhydrate: | 0g |
Eiweiss: | 27.9g |
Salz: | 1.9g |
Aus der Region
Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Eigermilch Grindelwald AG
Unser Milchverarbeitungsbetrieb Eigermilch Grindelwald AG hat Anfang 2011 die Produktion aufgenommen. Viele "gluschtige" Produkte aus einheimischer Milch warten auf Sie! Ob Milch, Joghurt, Käse oder andere Spezialitäten, unsere Produkte werden mit modernster Technik und viel Liebe zum Detail frisch hergestellt. Mittlerweile werden jährlich rund 1.5 Mio. Liter Milch in der Eigermilch AG verarbeitet. Frisch - authentisch - regional und ökologisch. Die Aktiengesellschaft ist im Besitz der Landwirte, der Milchlieferanten der Eigermilch AG. Vom Landwirt für den Landwirt.
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