Die heisse Marroni

fein & würzig

Frischkäse mit herbstlichem ­Marroniaroma fügt sich zwischen zwei Schichten des ­«Heimatdörfli»-Weichkäse ein. Zusammen ­ergibt das ein mild-würziges Geschmackserlebnis.

ca. 200g

8.00 CHF (inkl. Mwst)

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Hohgant-Käserei
Kategorie: ,
Zutaten: Kuhmilch
Rohstoff: thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 21 – 28 Tage
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 45%
Artikel Nr.: 10351
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Nährwerte pro 100g

Energie: 347.7kcal / 1456kJ
Fett: 30.9g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiss: 17.4g
Salz: 1.3g

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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Hohgant-Käserei

Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.

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