Charmeur
aromatisch & rein
Mit seiner herrlichen, verführerischen Caramel-Note macht der Charmeur seinem Namen alle Ehre.
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Zweimal täglich liefern lokale Bauern ihre Milch in die Käserei Kleinroth wo der aussergewöhnliche Käse hergestellt und anschliessend in Langnau von Hand bis zur Reife gepflegt wird. Das Resultat? Ein fruchtig-rezenter Leckerbissen. Die Landwirtschaft ist in Arni und der nahen Umgebung von zentraler Bedeutung. Der Charme dieser wunderschönen, unberührten Landschaft macht ihn zu etwas ganz Besonderem – ein Geschmack, der jedem Gaumen schmeichelt.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch |
| Rohstoff: | thermisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 5 – 6 Monate |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 11733 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 417kcal / 1746kJ |
|---|---|
| Fett: | 34.2g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| Eiweiss: | 27.3g |
| Salz: | 1.71g |
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