Bockshornklee Chäsli
cremig & nussig
Nussig und gesund: Verfeinert mit leckeren Bockshornklee-Samen.
Mehr erfahren über «Bockshornklee Chäsli»
Chlous Käser von der Dorfkäserei Sumiswald mischt in seinen Käseteig Bockshornklee-Samen. Das ergibt ein herrlich aromatisches, nussiges Chäsli. Chlous weiss selbst am Besten, dass diese Kombination nicht nur gut schmeckt, sondern auch sehr gesund ist. Bockshornklee-Samen gelten als wohltuend und gesundheitsfördernd. In östlichen Ländern werden ihm sogar heilende Kräfte nachgesagt. Ganz zu Schweigen von der gesunden, silofreien Milch, aus der Umgebung.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Dorfkäserei Sumiswald AG |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch, Bockshornklee |
| Rohstoff: | thermisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 3 – 5 Monate |
| Lagertemperatur: | < 8°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 11407 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 418.9kcal / 1754kJ |
|---|---|
| Fett: | 35.3g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| Eiweiss: | 25.3g |
| Salz: | 1.6g |
Aus der Region
Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
Dorfkäserei Sumiswald AG
Mit grosser Hingabe und langjähriger Erfahrung praktizieren wir das Handwerk des Käsens. Auf modernsten Anlagen produzieren wir verschiedene Hart-, Halbhart- und Weichkäsespezialitäten auf anerkannt höchstem Qualitätsniveau. Für Gourmets und Käseliebhaber verfeinern wir laufend unsere Rezepte und tüfteln an neuen Kreationen. Wir wollen Sie begeistern, Ihnen unsere Käsekultur näher bringen und Ihren erwartungsvollen Gaumen mit unseren feinen Spezialitäten erfreuen.
Crème de la Crème
Nur das Beste aus unserer Käsetheke
