Schangnauer Bier Fondue
fein & aromatisch
Das milde Fondue der Hohgant-Käserei wird mit Bier aus der lokalen Brauerei angefertigt.
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Ein einzigartig leckeres und außergewöhnliches Fondue: Das mild Bier Fondue der Käserei Hohgant wir mit feinem Bier aus der lokalen Brauerei Hohgant hergestellt.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Hohgant-Käserei |
| Kategorie: | Fondue & Raclette |
| Zutaten: | Käsezubereitung, Bier |
| Rohstoff: | Käse-Mix |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | Gemischt |
| Lagertemperatur: | < 6°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 10621 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 284.4kcal / 1191kJ |
|---|---|
| Fett: | 22.4g |
| Kohlenhydrate: | 1.1g |
| Eiweiss: | 19.6g |
| Salz: | 0.3g |
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Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus
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Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.
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