Aaretaler

cremig & sanft

Die sanfte Melodie aus dem Aaretal

200g

5.50 CHF (exkl. Mwst)

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Hans Hofer, Käsermeister der Käserei Scheidweg liess sich von der malerischen Landschaft inspirieren. Der sanfte und cremige Käse lädt zum Käsegenuss ein. Für alt und jung ein Leckerbissen.

Zutaten & Herstellung

Herkunftsland: Schweiz (CH)
Produzent: Käserei Scheidweg
Kategorie: ,
Zutaten: Kuhmilch
Rohstoff: Thermisierte Kuhmilch
Allergene: Milch
Reifezeit: 2 – 3 Monate
Lagertemperatur: < 6°C
Fett i. Tr.: mind. 55%
Artikel Nr.: 10879

Nährwerte pro 100g

Energie: 422.8kcal / 1770kJ
Fett: 37.2g
Kohlenhydrate: 0.4g
Eiweiss: 21.6g
Salz: 1.9g

Aus der Region

Von der Dorfkäserei in die weite Welt hinaus

Käserei Scheidweg

Käseremeister Hans Hofer bewirtschaftet zusammen mit seiner Frau Silvia die Käsereien Heimenschwand und Scheidweg. Ebenso ist der Sohn in der Käserei tätig. Täglich wird die feinste Bergmilch aus der unmittelbaren Umgebung verarbeitet. Die saftigen Naturwiesen sind die Grundlage für die geschmackvolle Bergmilch, die den Produkten eine unvergleichliche Note gibt. Seit 01.07.2020 hat die Familie Hofer den Maxi Laden in Oberdiessbach übernommen. Dort steht Käser Hofer gar selber hinter der Theke, wenn nicht gerade seine Frau Silvia oder die Tochter es tun.

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