Aare Bierchäs
cremig & aromatisch
Der cremig-aromatische Aare Bierchäs lagert und reift in der beeindruckenden Naturhöhle in der Nähe des Lyssbach.
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Der Aare Bier Chäs ist ein Original von Ueli Stettler von der Bärlauchkäserei Kappelen. Der Käse wird mit zwei mal in der Woche mit Bier eingerieben. Die Käse lagern und reifen in der beeindruckenden Naturhöhle in der Nähe des Lyssbach. Der Aare Bier Chäs ist eine cremig-aromatische Verführung, eine passende Abwechslung für den Frühstückstisch.
Zutaten & Herstellung
| Herkunftsland: | Schweiz (CH) |
|---|---|
| Produzent: | Bärlauchkäserei Seeland |
| Kategorie: | Halbhartkäse |
| Zutaten: | Kuhmilch |
| Rohstoff: | thermisierte Kuhmilch |
| Allergene: | Milch |
| Reifezeit: | 3 – 5 Monate |
| Lagertemperatur: | < 8°C |
| Fett i. Tr.: | mind. 45% |
| Artikel Nr.: | 10640 |
Nährwerte pro 100g
| Energie: | 386.6kcal / 1619kJ |
|---|---|
| Fett: | 31g |
| Kohlenhydrate: | 0.9g |
| Eiweiss: | 26g |
| Salz: | 1.5g |
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