Weisse Spinne
Eigermilch Grindelwald
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Die Weisse Spinne der Eigernordwand inspirierte Käsermeister Johann Wittwer zu diesem cremigen und sehr aromatischen Leckerbissen. Sehr exklusiv und nur in auserwählten Fachgeschäften erhältlich.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Weichkäse, rahmstufe, aus pasteurisierter Milch hergestellt
Reifedauer: 1 Monate
Herstellung: Eigermilch Grindelwald
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1566kJ (374kcal)
