Schwarzseebergkäse
Hofkäserei Weidli-Schwarzsee
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Der Schwarzseebergkäse ist ein rustikaler und kräftiger Käse, der von den Bergen und dem See inspiriert wurde, die ihn umgeben. Er wird von erfahrenen Käsern kreiert, die ihre Kunst seit Generationen perfektioniert haben.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, rahmstufe, aus Rohmilch hergestellt
Reifedauer: 8 Monate
Herstellung: Hofkäserei Weidli-Schwarzsee
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1754kJ (419kcal)
