Sein einzigartiges Aroma bildet sich von den saftigen Alpweiden, der traditionellen Verarbeitungsweise und der speziellen Lagerung. Dieser Ziegenweichkäse ist aus 100% Ziegenmilch hergestellt. Durch das spezielle Herstellungsverfahren wirkt das Ziegenaroma dezent. Der 100%-Ziegenmilchkäse findet dadurch ein sehr breites Publikum.

Zutaten: Schweizer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt
Reifedauer: 2 Monate
Herstellung: Molkerei Schönried

Salz: 1,5 g
Eiweiss: 19 g
Fett: 27 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17,9 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Energie: 1377kJ (329kcal)