Raclette Bärlauchmantel

Durch die sorgfältige Ummantelung mit getrocknetem Bärlauch aus dem Berner Oberland erhält der cremige Raclettekäse ein wunderbares Bärlaucharoma.

Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus pasteurisierter Milch mit Bärlauchmantel
Reifedauer: 5 Monate
Herstellung: Spirit Market GmbH

Salz: 1,9 g
Eiweiss: 25,7 g
Fett: 27,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 16,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Energie: 1503kJ (359kcal)