L'amour de Bellegarde
Käserei Jaun
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Der ehemalige Käsermeister von Jaun, Stefan Küttel, hat aus Liebe zu seiner Frau diesen wunderbaren Käse kreiert. Seit 2018 führt nun Jean-Jacques diese Tradition weiter.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt
Reifedauer: 12 Monate
Herstellung: Käserei Jaun
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1775kJ (424kcal)
