Eiger Mutschli
Eigermilch Grindelwald
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Kühe, die unter dem Eiger gewachsenes Gras fressen, sollen künftig auch Eigermilch geben. Unter diesem Motto haben innovative und mutige Bauern aus Grindelwald die Eigermilch Grindelwald AG gegründet. Der Betriebsleiter der Eigermilch, Johann Wittwer, ist auch als «Mutschli-König» bekannt und macht seinem Namen alle Ehre. So hat er auch das feine und cremige Eiger Mutschli «erschaffen». Es wird aus reiner Bergmilch von den Bergbauern aus Grindelwald hergestellt. Wenn Sie Mutschli mögen, werden Sie das Eiger Mutschli lieben!
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch hergestellt
Reifedauer: 2 Monate
Herstellung: Eigermilch Grindelwald
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1750kJ (418kcal)
