Aarwanger Rahmli
Dorfchäsi Aarwangen
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Das Aarwanger Rahmli wird von Käsermeister Thomas Hofer handwerklich gekäst. Die Dorfchäsi Hofer Aarwangen gilt als innovativer Familienbetrieb; es wird ein möglichst grosser Teil der Wertschöpfungskette in der Dorfchäsi selbst realisiert.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Weichkäse, rahmstufe, aus thermisierter Milch hergestellt
Reifedauer: 1 Monate
Herstellung: Dorfchäsi Aarwangen
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1294kJ (309kcal)
