Käserei Uebeschi

Im Naherholungsgebiets des Thuner Westamtes befindet sich Uebeschi. Hier in der Käserei wird Milch zu ausgezeichneten Produkten veredelt. Der Nachwuchs in der Milchwirtschaft liegtihnen am Herzen, aus diesem Grund werden in der Käserei Milchtechnologen ausgebildet. Das Hauptprodukt ist der Emmentaler AOP, den sie mild oder rezent in ihrem Dorfladen anbieten. Weiter werden bei ihnen 3 Käsespezialitäten sowie Rahm, Joghurt, Pastmilch, Ziger und Butter hergestellt. Im Verkaufsladen finden man eine grosse Auswahl an Käsespezialitäten.