Emmentaler AOP 18M Gabelspitz

Käserei Röthenbach

Hohgant-Käserei

Markus Aegerter

Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut.

Ausgewählte Produkte der Hohgant-Käserei