Simmentaler Berg Bleu

Dieser Käse reift bis auf den Punkt, damit er schön cremig und würzig ist. Für Blau­schimmel-Liebhaber ein Genuss.

Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, rahmstufe, aus pasteurisierter Milch hergestellt
Reifedauer: 5 Monate
Herstellung: Lenk Milch AG

Salz: 1,5 g
Eiweiss: 26 g
Fett: 34 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17,7 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Energie: 1771kJ (423kcal)