Raclette Steinpilz
Brülisauer Käse AG
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Die Herbstkreation der «Chäsi Künten». Dem Käseteig werden aromatische, getrocknete Steinpilze beigemischt und so entsteht ein harmonisch ausgewogenes Raclette-Erlebnis. Ab Oktober, «es het solangs het».
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Milch mit Steinpilzen
Reifedauer: 4 Monate
Herstellung: Brülisauer Käse AG
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1637kJ (391kcal)
