Raclette Schinken geräuchert Einzelscheibe
Käserei Schalchen Camenzind
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Die Käserei Camenzind integriert den Schinken direkt in den Käseteig und räucht den Käse zusätzlich. Dadurch erhält dieser Raclette sein unvergleichliches Raucharoma.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Milch mit Rohschinken, geräuchert
Reifedauer: 5 Monate
Herstellung: Käserei Schalchen Camenzind
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1520kJ (363kcal)
