Raclette Marroni
Brülisauer Käse AG
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Passend zur herbstlichen Märitsaison hat der Käser Fabian Spielhofer den Raclette Marroni kreiert. Feingehackte Marroni werden dem Käseteig beigegeben und sorgen für ein leicht nussiges Aroma.
Zutaten & Herstellung
Zutaten: Schweizer Halbhartkäse, vollfett aus thermisierter Milch mit Marroni
Reifedauer: 5 Monate
Herstellung: Brülisauer Käse AG
Nährwerte pro 100g
Salz:
Eiweiss:
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Energie: 1704kJ (407kcal)
