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Hornbacher

Bergkäserei Fritzenhaus
8. September 2023

Chäs-Chiubi vom Chäser – ein voller Erfolg


Die erste Ausgabe der „Chäs-Chiubi vom Chäser“ ist geglückt. Seit Februar 2023 ist die Idee eines märchenhaften Märits an der Sonnenbodenstrasse ausgereift wie ein gutes Stück Käse in der Höhle Gabelspitz. Dass dieses Fest zu Ehren unserer geliebten Dorfkäserein ein so grosser Erfolg werden würde, hätten wir uns nicht zu träumen gewagt. 


Über 400 verschiedene Käsespezialitäten führen wir in unserem Sortiment. Von „chüstig & chräftig“ bis „fiin und mild“ gibt es in unserem Sortiment alles, was das Käseherz begehrt. Mit unserem Märit – der „Chäs-Chiubi vom Chäser“ – wollten wir Käsefans diese unglaubliche Palette an regional hergestelltem Käse näher bringen.

Dass die über dreissig Märitstände so zahlreich von Personen aus nah und fern aufgesucht werden, haben wir uns zwar erhofft, doch zu 100% damit gerechnet haben wir nicht. Herzhaft wurden die Besucherinnen und Besucher von den Standbetreibern empfangen. Leuchtende Augen gab es zu sehen, wenn jemand in den Genuss der Käsesorten aus den Dorfkäsereien kam. Gespannt wurde zugehört, wenn die Käserinnen und Käser ihre Geschichten hinter dem Käse zum Besten gaben.

Käse aus regionalen, oft familiengeführten Käsereien ist Trumpf – das wussten wir bereits vor der Chäs-Chiubi. Dass dies auch in Zukunft so bleibt, das haben uns die Besucherinnen und Besuchern gezeigt. Für uns bleibt die erste Chäs-Chiubi vom Chäser in grossartiger Erinnerung, vielen Dank an alle Besucherinnen und Besucher, sowie allen Dorfkäsereien und Standbetreibern, die zu diesem grossartigen Anlass beigetragen haben.