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Cervelat gefüllt mit Käse

Einkaufsliste

  • 8 Cervelats
  • 16 Tranchen Speck
  • 180 g Schweizer Kracher
  • 1 Bund Salbei

Cervelat gefüllt mit Käse

20 min.

Zubereitung & Kochen

  1. Cervelats vorbereiten
    Cervelats der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Käse und Salbei in kleine Stücke schneiden und damit die Cervelats befüllen.
  2. Umwickeln & befestigen
    Speckstreifen um den Cervelat wickeln und mit etwas Schnur umwickeln.
  3. Ab auf den Grill!
    Auf dem Grill bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Wenden knusprig grillieren.
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