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Emmentaler AOP 18M Gabelspitz

Käserei Röthenbach
21. Juli 2023

Beat erklärts – die Milchannahme


In unserer Rubrik „Beat erklärts!“ erklärt euch Beat Kipfer von der Käserei Amsoldingen, wie die Abläufe in einer Käserei funktionieren. Das Thema in diesem Video: Wie funktioniert die Milchannahme?